Czy wiesz, że ... ?
Łowicz stracił rangę miasta powiatowego
W 1975 r. Łowicz stracił rangę miasta powiatowego i do końca 1998 r. znajdował się w granicach województwa skierniewickiego. W 1990 r. odbyły się w Łowiczu pierwsze demokratyczne wybory samorządowe, a dwa lata później powstała diecezja łowicka. W 1999 r. miasto ponownie stolicą powiatu. 14 czerwca 1999 r. Łowicz gościł papieża Jana Pawła II.
Najsmaczniejsze łowickie pierogi
9 września 2014
Restauracja „Szkiełka” w Łowiczu robi najsmaczniejsze, łowickie pierogi. Taką decyzję podjęła komisja konkursu na potrawę regionalną pn. „Najsmaczniejsze łowickie pierogi”, w czasie trwania Księżackiego Jadła – Festiwalu Dobrej Żywności.
Konkurs zrealizowany został w ramach realizacji Projektu pn. „Folklor Łowicki – wdrożenie i promocja marki regionalnej Miasta Łowicza – etap II, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Łódzkiego na lata 2007-2013.
Uczestnicy konkursu potrawę musieli przygotować osobiście bez udziału podwykonawców lub w jakikolwiek innej formie, sumiennie i ze starannością, zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej w odpowiednich warunkach sanitarnych, we własnym lokalu gastronomicznym oraz przy użyciu produktów spełniających normy, jakości produktów spożywczych.
Do konkursu stanęły tym razem cztery restauracje: ŁOWICKA przy Nowym Rynku 14, CYNAMONOWY ZAKĄTEK przy ul Zduńskiej 42, SZKIEŁKA przy ul. Floriana 11 i STARA ŁAŹNIA przy ul. Tkaczew 8 w Łowiczu. Wszystkie restauracje przygotowały wyśmienite dania, tak, że wybór najlepszych pierogów nie należał do najłatwiejszych zadań komisji.
Skład komisji tworzyli Jan Kaliński - Burmistrz Miasta Łowicza, Jacek Rybus - podinspektor Wydziału Promocji, Kultury, Sportu i Turystyki Urzędu Miejskiego w Łowiczu i Grzegorz Borcuch – dyplomowany kucharz.
Po degustacji wszystkich przygotowanych potraw i burzliwej naradzie, postanowiono przyznać następujące nagrody i wyróżnienia.
I miejsce – Restauracja SZKIEŁKA: 2.500 zł. brutto za pierogi z kapustą i grzybami oraz pierogi postne z serem, twarogiem i ziemniakami.
Wyróżnienie – Kawiarnio-restauracja CYNAMONOWY ZAKĄTEK: 1.250 zł. brutto za pierogi z dutkami (płucka cielece).
Wyróżnienie – Restauracja i Pizzeria ŁOWICKA: 1.250 zł. brutto za tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami.
Restauracja STARA ŁAŹNIA – dyplom za udział. Restauracja ta przygotowała wyśmienite pierogi z kaszą gryczaną. Warto przypomnieć, że była ona zwycięzcą zeszłorocznego konkursu na najlepszy łowicki Żur.
Celem konkursu było:
Uczestnicy konkursu potrawę musieli przygotować osobiście bez udziału podwykonawców lub w jakikolwiek innej formie, sumiennie i ze starannością, zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej w odpowiednich warunkach sanitarnych, we własnym lokalu gastronomicznym oraz przy użyciu produktów spełniających normy, jakości produktów spożywczych.
Do konkursu stanęły tym razem cztery restauracje: ŁOWICKA przy Nowym Rynku 14, CYNAMONOWY ZAKĄTEK przy ul Zduńskiej 42, SZKIEŁKA przy ul. Floriana 11 i STARA ŁAŹNIA przy ul. Tkaczew 8 w Łowiczu. Wszystkie restauracje przygotowały wyśmienite dania, tak, że wybór najlepszych pierogów nie należał do najłatwiejszych zadań komisji.
Skład komisji tworzyli Jan Kaliński - Burmistrz Miasta Łowicza, Jacek Rybus - podinspektor Wydziału Promocji, Kultury, Sportu i Turystyki Urzędu Miejskiego w Łowiczu i Grzegorz Borcuch – dyplomowany kucharz.
Po degustacji wszystkich przygotowanych potraw i burzliwej naradzie, postanowiono przyznać następujące nagrody i wyróżnienia.
I miejsce – Restauracja SZKIEŁKA: 2.500 zł. brutto za pierogi z kapustą i grzybami oraz pierogi postne z serem, twarogiem i ziemniakami.
Wyróżnienie – Kawiarnio-restauracja CYNAMONOWY ZAKĄTEK: 1.250 zł. brutto za pierogi z dutkami (płucka cielece).
Wyróżnienie – Restauracja i Pizzeria ŁOWICKA: 1.250 zł. brutto za tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami.
Restauracja STARA ŁAŹNIA – dyplom za udział. Restauracja ta przygotowała wyśmienite pierogi z kaszą gryczaną. Warto przypomnieć, że była ona zwycięzcą zeszłorocznego konkursu na najlepszy łowicki Żur.
Celem konkursu było:
- identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o potrawach regionalnych dla zachowania dziedzictwa kulturowego regionu łowickiego,
- wyszukanie potraw regionalnych, które mogłyby się stać wizytówką regionu łowickiego,
- promocja potraw regionalnych, i wymiana doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami,
- budowa tożsamości kulturowej regionu łowickiego w oparciu o ciągłość tradycji przekazywaną z pokolenia twórców na dzieci i młodzież oraz wspieranie lokalnej tożsamości.
Warto zobaczyć
Na skróty
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera by otrzymywać najświeższe informacje z Łowicza i okolic.
Podaj adres e-mail:
Podaj adres e-mail:
Kontakt
Urząd Miejski w Łowiczu
Kod pocztowy: 99-400, ŁowiczPlac: Stary Rynek 1
Tel.: 46 830 91 51, 830 91 52
Fax.: 46 830 91 60
E-mail: umlowicz@um.lowicz.pl
design by fast4net